كشف خالد فكري المتحدث الرسمي باسم شعبة مخابز القاهرة أن انخفاض أسعار رغيف الخبز جاء نتيجه توافر العملة الصعبة، متمثلا في توافر الدولار مما أدي إلي انخفاض سعر القمح الذي يستخدم في الخبز
وأضاف فكري خلال مداخله هاتفية في برنامج "حضرة المواطن"، الذي يقدمه الإعلامي سيد علي بفضائية "الحدث اليوم "بأن تراجع سعر رغيف الخبز نتيجة مجهودات الدولة المصرية ووزارة التموين التي وجهت أصحاب المخابز بوضع معايير خاصة بالوزن والسعر لضمان وصوله للمواطن دون استغلال.
ووجهت وزارة التموين أصحاب الأفران المنقسمة لرغيف الخبز السياحي والبلدي بضرورة مراعاة انخفاض الأسعار بما يتواكب مع المواطن المصري ويأتي ذلك نتيجة التوجيه الوزاري رقم 15 المنوط به تنظيم الأوزان والأسعار وتم توجيهه لجميع المديريات حتي تكون التعليمات واضحة وصريحة لدي أصحاب المخابز بجميع أنواعها ويأتي هذا العمل من منطلق المسئولية الوطنية تجاه أبناء الوطن
